蒸汽杀菌锅-散装蛋制品杀菌锅破壳少-诸城衡石机械
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散装咸鸭蛋是鸭蛋直接和外界接触,大家也都知道,蛋壳能被水浸透,可以把盐味腌制进去,在高温高压的环境下,会把咸鸭蛋的味道分散出来,影响口感,所以散装的咸鸭蛋选用蒸汽鸭蛋杀菌锅,蒸汽杀菌可直接用单层的杀菌锅。
汽杀菌式釜式高温杀菌的主要形式。蒸汽杀菌锅是最早的杀菌锅。它设备简单,操作容易。其他类型的杀菌锅都是在它的基础上进行技术改进来的。
熟悉蒸汽杀菌锅的操作,对于理解杀菌锅的全自动控制方法具有实际指导作用。
适用范围:
1.塑料容器:PP瓶、HDPE瓶;
2.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋;
3.金属容器:马口铁罐、铝罐;
4.玻璃瓶容器
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